Quel est le point commun entre une plaque à induction et un vélo d’appartement ?
Les plaques de cuisson à induction, les freins des trains ou des camions, le chargeur sans fil d’un smartphone ou encore la résistance à l’effort d’un vélo d’appartement reposent tous sur les courants électriques créés par un champ magnétique, ce qu’on appelle les courants de Foucault. Comment se créent-ils et comment les utilise-t-on ?